Okuduğunuz haber
İSKİLİP RAMAZAN KEŞKEĞİ
|
Anasayfa /
Kültür ve Sanat
/
İSKİLİP RAMAZAN KEŞKEĞİ
İSKİLİP RAMAZAN KEŞKEĞİ KÜLTÜR VE SANAT 17 Nisan 2022 - 14:39 0 
ANADOLU GASTRONOMİSİ; İSKİLİP RAMAZAN KEŞKEĞİ Kemal Çifçi / Marka Danışmanı Piştiğinde kaleden davul zurna çalınan dünyanın tek yemeği UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesine kayıtlı. Sabahtan hazırlanıp sekiz saatte odun ateşinde bekletilen keşkek; Fırıncıyla sahibini karşı karşıya getirir azda olsa. Yapan hanımın maharetini gösteren keşkek; aynı zamanda UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesine kayıtlı. Muziplerin nasibim bu deyip gözüne kestirdiği keşkeğini eve götürmesi ise Anadolu insanın hoşgörüsünden kaynaklanır. Geleneği ve lezzeti bu satırlara sığmayacak olan İskilip ramazan keşkeğini yemek için İskilip’te olmaktan başka şansınız yok. 23 Eylül 2021 tarihinde İskilip Belediyesi tarafından tescil edilen 902 no’lu coğrafi işaretli ürünümüz mahreç olarak tescil edilmiştir.
Bu çözümlemeden sonra bir Çorum türküsü de eklemek yerinde olur diye düşünüyorum. Sınıf ve tüketici eğilimlerinin değiştiği gününüze bir gönderme olsun.
“Hem okudum hem de yazdım
Yalan dünya senden bezdim of”
“El veriyor, el veriyor
Orta direk bel veriyor of”
X
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen ziyaretçilere aittir.
X
Habere hiç yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın.
BAKMADAN GEÇMEYİN
FOTO GALERİ
SON DAKİKA HABERLERİ
|
Etiketler
GÜNÜN MANŞETLERİ
